Lavazza

od godz. 13- w miejscach odwiedzanych przez turystów trochę wcześniej- ale przed godz. 14 niełatwo dostać greckie potrawy. Wieczorem większość restauracji otwiera podwoje ok. 19, głównie po to, by dogodzić cudzoziemcom- Grecy nie zasiadają do kolacji przed godz. 21. Po posiłku idą na kawę, czasami na coś słodkiego, menu deserów w greckich restauracjach jest bowiem dość ubogie.Napoje, które można podać

Nie każdy z nas lubi jeść tłusto więc polecam wam zupę gularzową chudą. Nie potrzeba na nią za wiele. Co jest nam potrzebne: smalec , cebula , papryka w proszku , jakieś mięso może to być cielęcina około czterdziestu gram kminek około jednego kilograma ziemniaków sól pieprz. Mięso należy na początku dokładnie umyć i pokroić w kostkę. Następnie tak jak większość zup potrzebujemy sporego garnka około trzy litrowego w którym gotujemy już wcześniej pokrojoną cebulkę doprawioną papryką i kminkiem czy bazylią.

Następnie na patelnie wlewamy olej na wolny ogień a my zajmujemy się krojeniem piersi z kurczaka zakupionej na drobne kawałki. No i jak już olej jest wystarczająco ciepły wrzucamy na niego pokrojoną pierś z lavazza oraz podsmażamy. Po podsmażeniu ta pierś dodajemy do naszej sałaty pekińskiej już pokrojonej oraz dodajemy odsączone zupki chińskie. Doprawiamy solą pieprzem i mieszamy. No i mamy pyszną sałatkę. Hostessa lektury racjonalnie oddycha silne kostki.